ShockMixer-1高速振蕩樣品前處理器

　　-----變(bian)革性(xing)的(de)(de)新技術，ISO標準(zhun)認可的(de)(de)食品(pin)樣品(pin)前處(chu)理方法

　　(專(zhuan)利(li)號ZL 2010 2 0064439.7)

       高(gao)速(su)振蕩(dang)樣(yang)品(pin)前(qian)處(chu)理(li)器也叫脈沖均質(zhi)器，屬于無菌均質(zhi)器的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種，不同(tong)于拍擊式均質(zhi)器，高(gao)速(su)振蕩(dang)樣(yang)品(pin)前(qian)處(chu)理(li)器采用(yong)一(yi)(yi)種變革性的(de)(de)(de)(de)(de)新技術，通過(guo)高(gao)速(su)振蕩(dang)均質(zhi)袋完(wan)成均質(zhi)過(guo)程(cheng)。是(shi)《ISO7218:2007食(shi)品(pin)及畜(chu)牧微(wei)(wei)生物(wu)檢驗總則》指(zhi)定標準處(chu)理(li)方法。廣泛應用(yong)于動物(wu)組(zu)織、乳制品(pin)、化妝品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)均質(zhi)處(chu)理(li)，更多的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)用(yong)在藥品(pin)、一(yi)(yi)次(ci)性醫療產品(pin)、食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)微(wei)(wei)生物(wu)檢測的(de)(de)(de)(de)(de)樣(yang)本制備。這是(shi)微(wei)(wei)生物(wu)檢測中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)第一(yi)(yi)步驟，均質(zhi)過(guo)程(cheng)要求樣(yang)品(pin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)(wei)生物(wu)盡可能被均勻地(di)釋放出來且對其無殺滅作用(yong)，同(tong)時保證(zheng)無外(wai)界(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)(wei)生物(wu)進(jin)入樣(yang)品(pin)，ShockMixer可以(yi)很好地(di)完(wan)成這個過(guo)程(cheng)。

　　ShockMixer-1高速(su)振蕩樣品(pin)前處理器(qi)脈(mo)沖(chong)均質器(qi)?原理：

　　ShockMixer-1 高(gao)速(su)振蕩樣品(pin)(pin)(pin)前處理器(qi)通過高(gao)頻(pin)率(lv)震動內裝樣品(pin)(pin)(pin)的(de)均(jun)(jun)質(zhi)袋，產生強烈沖擊(ji)波與高(gao)速(su)攪動聯(lian)合作用，使樣品(pin)(pin)(pin)得到(dao)均(jun)(jun)質(zhi)。在微(wei)(wei)生物檢測樣本制備中，樣品(pin)(pin)(pin)中表(biao)面與較深(shen)層的(de)微(wei)(wei)生物會充(chong)分而迅速(su)地驅趕到(dao)樣品(pin)(pin)(pin)懸液(ye)(ye)，形成(cheng)菌濃(nong)度均(jun)(jun)勻(yun)的(de)樣品(pin)(pin)(pin)稀釋液(ye)(ye)。經實踐顯示(shi)，對(dui)(dui)于大部(bu)分的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)樣品(pin)(pin)(pin)，ShockMixer減輕了對(dui)(dui)樣品(pin)(pin)(pin)的(de)破壞，從而極大地減少(shao)了樣品(pin)(pin)(pin)碎片(pian)的(de)產生。

　　ShockMixer-1高速振蕩樣品前處理器（脈沖式均質器）產品優(you)點：

　　標準(zhun)的(de)處(chu)理(li)方(fang)法：2007年8月頒布的(de)《ISO7218:2007食品及畜牧微生(sheng)物檢驗總則》將ShockMixer-1 脈沖振蕩樣(yang)品前處(chu)理(li)器指定為標準(zhun)的(de)樣(yang)品前處(chu)理(li)方(fang)法。

　　獲得國(guo)家發(fa)明專(zhuan)(zhuan)利和實用新(xin)型(xing)專(zhuan)(zhuan)利(專(zhuan)(zhuan)利號：ZL 201310685079.1)(專(zhuan)(zhuan)利號ZL 2010 2 0064439.7)

　　更好的(de)(de)(de)均(jun)質(zhi)效果(guo)：每秒93次(ci)的(de)(de)(de)高頻(pin)振(zhen)蕩，相(xiang)比拍(pai)擊均(jun)質(zhi)器每秒9次(ci)的(de)(de)(de)均(jun)質(zhi)頻(pin)率，脈(mo)沖振(zhen)蕩均(jun)質(zhi)有更好的(de)(de)(de)微(wei)(wei)生物(wu)釋放效果(guo)，特別對(dui)于果(guo)脯蜜餞類(lei)等微(wei)(wei)生物(wu)粘附性強的(de)(de)(de)食品，實(shi)驗證明ShockMixer對(dui)其(qi)霉菌、酵母菌的(de)(de)(de)孢子有較強的(de)(de)(de)振(zhen)落感，有更高的(de)(de)(de)微(wei)(wei)生物(wu)檢出量。

　　(以上引用(yong)---中(zhong)(zhong)國衛(wei)生檢驗雜(za)志：脈沖式(shi)均質器在(zai)食(shi)品微生物(wu)檢測中(zhong)(zhong)的(de)應用(yong)研(yan)究)

　　無(wu)殺滅(mie)(mie)作用(yong)：ShockMixer的高(gao)速振(zhen)蕩對(dui)食品中微生物無(wu)殺滅(mie)(mie)作用(yong)，拍(pai)打式均質法所得(de)的結果一(yi)致，優(you)于(yu)攪拌法均質器。

　　有效(xiao)防止外(wai)界微(wei)生物(wu)(wu)污(wu)染：使(shi)用(yong)獨立無菌均質袋，防止外(wai)來(lai)的(de)微(wei)生物(wu)(wu)污(wu)染樣品，也無需(xu)對(dui)儀器滅菌，減(jian)少操(cao)作時間(jian)。

　　更少(shao)的(de)(de)破袋率(lv)、更廣(guang)的(de)(de)樣(yang)品適用性(xing)：無需打碎樣(yang)品，不會導致樣(yang)品處(chu)理袋的(de)(de)破裂(lie)，樣(yang)品適用性(xing)更廣(guang)，甚至可用于硬(ying)糖，壓片藥丸(wan)、魚(yu)骨、核(he)桃等質地堅硬(ying)的(de)(de)樣(yang)品。

　　樣品(pin)碎(sui)片(pian)少(shao)：樣液澄清，易于取(qu)樣、過濾，使用移液槍(qiang)也不(bu)怕(pa)會堵(du)塞槍(qiang)頭(tou)。碎(sui)片(pian)少(shao)也可以(yi)最大限度地減少(shao)對(dui)一(yi)些快速(su)檢驗方法(fa)(如：ATP熒(ying)光分析等)的干(gan)擾因素，從而(er)與快速(su)檢測方法(fa)更配套。

　　兼有攪(jiao)拌器功(gong)(gong)能(neng)：高頻脈沖振蕩過程有攪(jiao)拌功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)，對粉末、液體等混勻效(xiao)(xiao)果較好，廣泛用于烹調(diao)原料、化妝品(pin)、乳制(zhi)品(pin)，腫瘤組織均槳、肉(rou)制(zhi)品(pin)、水產品(pin)等檢驗檢疫。